Wir möchten mit dem Platzhirsch Sinn stiften, Erlebnisse bieten und das Leben unserer zukünftigen Gäste dadurch bereichern. Individualität möchten wir erzeugen und kein vergleichbares Produkt von der Stange. Die Strategie ist demnach im Vorfeld nicht alles zu wissen und festzulegen, sondern den Prozess der Entwicklung offen zu halten, offen für die Bedürfnisse unserer dynamischen Gesellschaft.
Der Platzhirsch soll ein Platz der Begegnung werden, die vielleicht wo anders auf diesem Niveau nicht möglich wäre. Seien es Begegnungen privater oder beruflicher Art. Oder seien es offizielle Treffen auf neutralem Boden, den der Platzhirsch gleichsam symbolisieren wird. Nach dem Motto: „Come as you are“
Wir möchten keinen Gast mit Pflichten und Regeln bevormunden. Stattdessen möchten wir eine Atmosphäre schaffen, in welcher sich der Mensch entfalten darf und in welcher er als solcher verweilen möchte, um zu genießen, loszulassen und vor allem sich Zeit zu nehmen, Zeit für sich oder einander. Unaufdringlich, authentisch, modern und auf die Bedürfnisse unserer zukünftigen Gäste wird unsere Dienstleistung zugeschnitten und die Ergänzung des Gesamten sein.
Als Säule unseres ehrlichen und aufrichtigen Services bezeichnen wir unseren Concierge Service, mit welchem wir diese Dienstleistung aus der Luxushotellerie in unser modernes Konzept integrieren werden, ohne jedoch als solches zu wirken. Wir möchten unseren Gästen die Freiheit einräumen, bei uns wie zuhause zu wohnen, unseren Service dann in Anspruch zu nehmen, wenn dieser auch benötigt und gewünscht wird.
Wir möchten nicht mit verschwenderischem Personalaufwand und Service die Atmosphäre im Platzhirsch als gezwungen verfälschen. Unser Ziel ist es, mit Gespür für die individuellen Bedürfnisse des Gastes, sowie „für Distanz und Nähe“ zu dienen – unter anderem auch mit modernster Kommunikations- und Sicherheitstechnik.